夏の日差しも少しやわらいで、風のある夜は肌寒く感じることも多くなってきたこのごろ、夕飯には暖かいものを食べたくなることもありますよね。そこで忙しい働く女性や子育て中のママにオススメのレトルト食品をご紹介したいと思います。
私がいまはまっているのがセブンイレブン・7プレミアムシリーズのカレーとビーフシチューです。7プレミアムはハンバーグも絶品との噂ですが、個人的はカレーとビーフシチューが最強じゃないかなと思っています。
7プレミアム・カレー
“黒毛牛肉（アンガス種）をじっくり柔らかく煮込み、甘みを引き出した玉ねぎとマッシュルームの深みとコクを引き立てなめらかな食感に仕上げたカレーです。袋のままレンジで温められ、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。”
360円
説明の通りですが、大きめのビーフがゴロゴロ入っています。スパイスも効いていますが、野菜の甘みや深いコクを感じます。とても辛いわけではないので、辛いのが苦手な方にもオススメです。
セブンイレブンはチルドのカレーもおいしいので好きなのですが、これを一度食べるとどうせセブンイレブンでカレーを買うならこっちと思って、一度試して以降こちらの商品をリピート購入しています。家にご飯がある場合はレトルトだけ買えばよく、家にご飯がない場合は別途白ごはんを買って、このカレーを食べています（笑）
価格は388円とレトルトにしてはかなりの高額なのですが、最近はナントなペイを使うことで２割引などのキャンペーンをやっていることもあると思うので、もしチャンスがあれば一度試してみてはいかがでしょうか？ヘタなカレー屋よりは全然こちらの方が満足度高いです
ビーフシチュー
黒毛牛肉（アンガス種）を使い、香味野菜、牛骨などをじっくり煮込んだソースで味付けたビーフシチューです。醤油とみりんを隠し味に加えました。
https://www.sej.co.jp/i/item/310200101956.html?category=352&page=1
公式サイトの説明はとてもあっさりしていますが、商品はすごいです！これでもかというぐらい大きめのビーフがゴロゴロとしており、また大きいながらも決して硬くなく、柔らかく、口の中に入れるとすぐにほぐれます。コクもありながらも、野菜の甘みを感じるシチューのクオリティはその辺のレストランを超えているかもしれません。お店では1200円はするのではないかと思うクオリティです。ぜひ小さなご褒美として、お仕事がんばった日などに買ってはいかがでしょうか。
調理方法
調理方法は驚くべき簡単で他のレトルト食品のようにお湯でボイルしてもいいですし、また電子レンジでチンもできます。電子レンジでチンできるのは個人的には革命で（数年前までレトルトはチンできなかった？）とっても調理が楽で助かっています。チンしている途中は袋が大きく膨らむので、少し心配になってきますがなんとか爆発せずに美味しくいただくことができています（笑）私は心配性のためパッケージに記載されている時間よりも気持ち短めにチンしていますが、とてもおいしくいただけています。
あるブログなどでは人生の半分は損しているなどと書かれているほど、好評なセブンプレミアムのカレーとビーフシチュー。ぜひ、一度試してみてはいかがでしょうか。